10 、辣解葱 、美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒
12 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片。辣解
5、美味墨鱼黄豆酱 、泡椒
2 、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼
4 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
3 、姜、准备好各种配料 。加热后放入葱花 、
8 、放入黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。青笋
配料 ：黄酒 、
11 、炒出香味 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
6 、锅中放入冷水烧开 ，盐调匀腌制15分钟左右 。盐 、蒜 、花椒 、中火翻炒均匀 ，胡椒粉 、
食材 ：墨鱼仔 、蒜 。姜、郫县豆瓣酱 、倒入少量食用油 ，葱、
7 、焯水捞出过冷水 。倒入适量食用油 ，泡椒 、另起锅 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。姜丝炒香 ，
9 、