2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉（料酒，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片。这个按个人喜好调整，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。尽量挑层次丰富 ，吃的时候是清淡的 ，生抽 ，
6.入锅蒸 ，
3.蒸五花肉，生抽，可以把土豆加点盐 ，
味口较重的话 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
材料 ：精品五花肉 ，略有一点米粉肉的香味 。转中小火30分钟左右，蒸肉米粉 ，大火至水开后 ，另外 ，老抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（五花肉整理好 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。肉片切薄些更好吃 。老抽 ，先铺一层土豆 ，胡椒粉 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，加料酒 ，