[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿
③将炸油烧到八分热后 ，美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟，鱼卷
②豆腐衣每张切成两半 ，香飘葱粒l汤匙 ，金灿加入葱 、美味酒1茶匙 ，炸黄蛋清 、鱼卷与花椒盐一起食用 。香飘胡椒粉少许 ，金灿猪油与生粉拌匀 。美味生粉2茶匙 ，炸黄至金黄色捞起装碟 ，鱼卷姜汁1／2茶匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。胡椒粉 、豆腐衣6张 ，姜及盐 、花椒盐1茶匙。
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，猪油1汤匙 ，
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