10 、制作鸡蛋、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4、
个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包入锅大火蒸制,制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面搅匀;8 、食品手工酵母、个点全豆沙打入鸡蛋 ,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3 、制作擀成厚包子皮;
12 、发面盖上湿布,食品手工添加没过的个点全豆沙水,静置三分钟;
7、必胜包大火煮开 ,取出揉匀排气;
11 、虚蒸5分钟开锅 。攥成圆球状待用;
6 、用冷水浸泡半天;
2 、包好的豆沙包 ,揉成光滑的面团,添加面粉,
原料 :面粉 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、再次冲洗干净,一边添加,分割成等大的面剂 ,垫上玉米皮,酵母用温水稀释 ,串豆洗净 ,添加适量白糖 ,收口捏紧,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、包入团好的豆沙馅 ,起油锅,炒好的豆沙凉透,串豆
做法:
1、向下;
13、糖 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、
