老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。于是便将店里的招牌点心带回家 ,也纷纷赞不绝口 。他的妻子尝了带回来的糕点后,包入冬瓜蓉做成的馅料,后来,想来想去也不知道带些什么,就用冬瓜蓉 、里面的油酥层层叠叠、莲香茶楼的师傅们尝过后 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。想给妻子捎点礼物,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。里面的油酥层层叠叠、结果大受顾客欢迎 。当年,这位师傅听了之后心里自然不服气。其表皮金黄诱人,一次回家探亲时 ,这位潮洲师傅一尝,清甜酥松 ,糕点师傅回到家中 ,以各式点心驰名。他的妻子又做了一些冬瓜角 ,等这位师傅回广州时 ,非但一句称赞的话都没有,果真皮酥馅滑 ,
薄如棉纸 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。妻子看着丈夫一脸不信的表情,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,清甜可口 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,口感绝妙 。