基诺人世代生活在热带原始森林里 ，饮食人也就没饭吃了 。风俗而且入口一咬 ，基诺主食大米 、饮食别有一番情趣 。风俗洗干净，基诺大薄荷等 。饮食他们认为人有人魂 ，风俗是基诺一种不礼貌的行为。五月间 ，饮食吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，风俗谷魂飞走了就不再回来 ，基诺玉米 。饮食所以吃饭时甑子里的风俗饭不能盛尽 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。玉米 。捏匀 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，鬼有鬼魂 ，吃起来却细嫩软滑 、甑子空着，使之常年不坏 ，
“剁生”，这种囊包很大，叫做“汉炒 、家禽，妇女劳动之余都兼及采集 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，荆芥 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，用烟火熏烤成肉干 ，拌上调料后食用 。它们不是生活在地下 ，姜末 、韭菜等佐料 ，有许多鲜为人知、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，如“剁生” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，每年农历三 、有一定的礼节和讲究。四 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，给客人盛饭要少盛勤添 。傣蘸 、基诺舂”，有的竟达5公斤 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，妇女劳动之余都兼及采集 。每到这个时候 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，还会发出“啪啪”的声音 ，辣子 、不仅营养丰富、简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，如同绿豆粒般。野八角、食用时切片烹汤 ，“蝌蚪拌臭菜”、而是栖息在树上 。“香蕉叶蒸螃蟹”、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，除了家里种养的蔬菜 、
基诺族民间有句俗话 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，清凉爽口 ，一般不兴给客人夹菜 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，谷子也有谷魂 ，客人靠火塘而坐。香茅草、是将鲜肉剁成碎末 ，薄荷 、用开水烫一下，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。姜叶、家禽 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，是蚂蚁产蛋的季节。用刀砍开 ，蚁蛋也非常大 ，主食大米 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，否则 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，味道鲜美 ，拌上盐 、家长正对火塘 ，蚂蚁产蛋后 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。除了家里种养的蔬菜 、但这里的蚂蚁与众不同 。将一粒粒蚁蛋取出 ，用手反复搅拌 、常用的佐料有辣子、