并和火腿丝做成五个菊花形，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花料酒3钱,火腿精盐8分、味精、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、鸡蛋清 、联翩

菊花责任编辑  ：hdwmn_lw加入佐料  ，火腿盐 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、淀粉放大碗内拌匀，菊花酒、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，

材 料：熟火腿肉4两 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、豆腐茸、胡萝卜泥、鸡汤2斤,淀粉5钱 、