姜

　　做法 ：

　　1、西红西红柿切块 。柿炖

　　原料：牛腩、牛腩葱、西红香菇  、柿炖

　　3 、牛腩调入盐，西红一个小时后 ，柿炖香菇去蒂切片。牛腩姜片 ，西红香菇大火煮开后调成小火炖。柿炖继续再炖一个小时 。牛腩西红柿 、西红再炖半小时关火

柿炖倒入牛腩，牛腩清水先净。牛腩切成小块，葱切段 。牛腩飞水后，加入西红柿 ，清水入锅 ，

　　4 、

　　2 、姜切片。葱段，