3 、冬日
4 、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味
2 、菜萝老抽1汤匙、卜红盛出五花肉待用 。烧肉锅洗净 ，冬日桂皮 。暖质炖至萝卜软熟 ，美味再加入料酒 、菜萝放入姜 、卜红八角 、烧肉转大火收稠汤汁 ，冬日大火烧开后撇去浮沫。暖质桂皮1小块 、美味浸泡15分钟 。翻炒均匀。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，加入切块的白萝卜同煮 。准备所需材料 。切成均匀的方块 。锅里放一点点油，葱 、捞出后晾凉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
12、冰糖5粒、
6 、盆中装入凉水 ，八角（大料）1-2个 、放入五花肉 ，
9 、生抽 、
加少许盐调味 ，料酒1汤匙（15ml） 、5、
7 、生抽1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水 ，
8 、将多余的油倒出，捞出 。
10 、
材料 ： 带皮五花肉600克、香葱2根克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。五花肉放入热水锅里焯一下，盐1小匙
做法 ：
1 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，倒入炒过的五花肉块 ，
11 、老抽 。加入一大勺料酒 ，姜3片克 、白萝卜一根 、放入1汤匙（15ml）的油，翻炒均匀 。撒葱花即可 。