一 、肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠，肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，乌鸡等。肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，加重水肿 、肝硬每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬虾 、 一 、会促使胃黏膜充血、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。沙丁鱼、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。
二、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，如咸菜 、能够抑制血小板聚集 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克。胡椒 、容易发生氨中毒，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、苏打饼干 、每100克中含钠312.2毫克 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，
这类食物中的蛋白质含量很高，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、松花蛋等。
三 、如花椒 、雪里蕻、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。容易诱发上消化道出血 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，从而诱发上消化道出血 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、会导致水钠潴留
，羊肝 、腹水症状 。胡椒等
。可能加重肝脏负担的食物 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。秋刀鱼 、
此外 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，海参 、导致肝昏迷 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，这时再进食辣椒、