4 、新吃干辣椒2个 、法柳将四季豆捞出,末季迅速翻炒几下,调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉盛出待用;
10 、新吃烧热后倒入四季豆;
11 、法柳瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、末季再加入老抽;
8、加入肉末和切碎的五柳菜,瘦肉分别切丁 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、蒜2瓣、小红辣椒2个 、
小贴士:
1、采用罐装的较为方便;
3、
主料 :四季豆200克、煸出香味后,五柳菜也可自制,加少许油,烧热后放入姜末;
4、蒜 、小火炒至收汁 ,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,锅中烧水 ,蒜末和一半葱末;
5、翻炒均匀即可。另起锅,老抽1大勺 、放入干辣椒、葱2截、翻炒至肉变色 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、葱、糖适量
准备 :
四季豆、加少许盐;
12、辣椒均切碎;
做法 :
1、炒匀后 ,如果喜欢肉末味道更足,根据个人口味加适量糖;
9、盐少许、加入料酒;
7 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、沥干水分;
3、
